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蚯蚓煲瘦肉的功效

来源:www.buxiuganggua.com 时间:2024-06-11 02:46:10 作者:妙手功效网 浏览: [手机版]

目录

蚯蚓煲瘦肉的功效(1)

蚯蚓的营养价值

  蚯蚓是种常见的土壤生物,们具有丰富的营养价值www.buxiuganggua.com。蚯蚓含有大量的蛋白肪、碳水化合物、维生素和矿物等营养成分。中蛋白含量高达70%,而且蚯蚓的蛋白是高品的完全蛋白,含有人体所需的8种必需氨基酸。

  此外,蚯蚓还含有丰富的钙、铁、锌、硒等矿物,这矿物对人体的生长发育、免疫力、心血健康等方面都有重要作用。

瘦肉的营养价值

瘦肉是指除去肪和筋膜后的**部分。瘦肉含有丰富的蛋白、维生素B群、铁、锌、硒等营养成分妙_手_功_效_网。瘦肉中的蛋白含量高达20%以上,而且瘦肉中的蛋白是高品的完全蛋白,含有人体所需的8种必需氨基酸。

  此外,瘦肉中的铁含量也很高,是补血的好食材。而且瘦肉中的锌和硒等矿物也对人体的免疫力、心血健康等方面都有重要作用。

蚯蚓煲瘦肉的功效(2)

蚯蚓煲瘦肉的做法

  材料:瘦肉500克,蚯蚓100克,姜片3片,料酒适量,盐适量,清水适量。

  做法:

1.将瘦肉切成块状,焯水去血水,捞出备用妙手功效网

  2.将蚯蚓洗净,用清水泡30分钟,去除泥沙和异味。

3.锅中加清水,放入瘦肉、蚯蚓、姜片和料酒,大火烧开后转小火煲1个半小时至瘦肉熟烂。

4.加入适量的盐调味,煮开即可。

蚯蚓煲瘦肉的功效

  1.补充营养:蚯蚓和瘦肉都是高蛋白、低肪的食物,蚯蚓还含有丰富的矿物,能够为身体提供充足的营养。

  2.滋补身体:蚯蚓和瘦肉都有滋补身体的功效,能够增强身体的免疫力,提高身体的抗病能力妙+手+功+效+网

  3.补血益气:瘦肉中含有丰富的铁元素,能够补血益气,改善贫血症状。

4.养颜美容:蚯蚓中含有丰富的胶原蛋白,能够促进皮肤的新陈谢,使皮肤更加光滑细腻。

注意事项

  1.蚯蚓必须购食用级别的,不能采集野生蚯蚓,以免食用后中毒。

  2.蚯蚓必须清洗干净,去除泥沙和异味,否则会影响口感。

3.煲汤时要加入适量的水,以免煲干www.buxiuganggua.com

4.煲汤时火候要适中,过旺或过弱都会影响口感和营养价值。

结语

蚯蚓煲瘦肉是道营养丰富、滋补身体的美食。蚯蚓和瘦肉都含有丰富的营养成分,能够为身体提供充足的营养和能量,同时还有滋补身体、补血益气、养颜美容等功效。在制作时要注意选购食用级别的蚯蚓,清洗干净,火候适中,才能煮出美味的汤品。

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