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榛子的功效与作用及其营养价值

来源:www.buxiuganggua.com 时间:2024-06-09 10:20:18 作者:妙手功效网 浏览: [手机版]

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榛子的功效与作用及其营养价值(1)

榛子是一种常见的坚果,被广用于食品加工和烹饪中妙~手~功~效~网。它不仅味道美味,而且富含营养,具有许多健康功效和作用。本文介绍榛子的功效与作用,并详细解析其丰富的营养价值。

1. 促进心脑健康

榛子富含单不饱和脂肪,如油和亚油,这些脂肪有助于降低血液中的低度脂蛋白胆固醇,减少心血管病的风险。榛子中的维生素E也具有抗氧化作用,可保护心脏和血管免受自由基的损伤。此外,榛子中的镁和维生素B6有助于降低高血压和预防中风妙~手~功~效~网

2. 增强免疫力

  榛子富含维生素C和抗氧化剂,可以增强免疫系统的功能,提高身体对抗病的能力。维生素C有助于促进白细胞的产生,增强抗体的活性,提高身体对病毒和细菌的抵抗力。

榛子的功效与作用及其营养价值(2)

3. 改善消化系统

  榛子中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作。纤维可以帮助预防秘,并促进肠道蠕动,从而改善排问题。此外,榛子还含有天然的益生菌,有助于维持肠道微生物平衡,促进肠道健康buxiuganggua.com

4. 保护视力

榛子富含维生素E和抗氧化剂,可以帮助保护眼睛免受自由基的损伤。维生素E有助于减少眼睛疲劳和干涩,预防眼部病的发生。此外,榛子中的维生素C和维生素A也对保护视力有益。

5. 促进骨骼健康

  榛子富含钙、镁、磷和维生素D等对骨骼健康至关重的营养素。这些营养素有助于增强骨度,预防骨质疏松症和骨折的发生buxiuganggua.com。榛子还含有维生素K,可促进骨骼的正常生长和修复。

6. 帮助控制体重

  榛子富含膳食纤维和健康脂肪,可以增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。纤维可以延缓胃肠道的排时间,减少食欲,防止暴饮暴食。此外,榛子中的健康脂肪有助于提供长效能量,减少饥饿感。

榛子的营养价值

  榛子是一种营养丰富的食物,每100克榛子含有约628路里的能量妙_手_功_效_网。以是榛子的主营养成分:

  - 脂肪:约61克,其中包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪

  - 碳水化合物:约17克,其中包括膳食纤维和少量的糖分。

  - 蛋白质:约15克,是一种优质的植物蛋白源。

- 维生素:榛子富含维生素E、维生素B群(如维生素B6和叶)、维生素C和维生素K。

- 矿物质:榛子富含镁、钙、铁、锌、磷和钾等矿物质来自www.buxiuganggua.com

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