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小仙炖鲜炖燕窝的营养与功效

来源:www.buxiuganggua.com 时间:2024-07-11 05:57:55 作者:妙手功效网 浏览: [手机版]

  燕窝是一种珍贵的食品,被誉为“海洋之冠”,因其营养丰、滋养生而备受青睐妙手功效网www.buxiuganggua.com。小仙炖鲜炖燕窝是一道将燕窝与鲜鱼、瘦肉、鲍鱼等食材搭配炖制的美食,不仅美味可口,还具有多种健康功效

小仙炖鲜炖燕窝的营养与功效(1)

一、燕窝的营养价值

  燕窝是由雨燕分泌的唾液凝结而成的,其主要成分为蛋白、糖类、氨基酸等,其中蛋白含量高达50%以上,且具有多种必需氨基酸。此外,燕窝中还含有多种微量元素、维生素和胶原蛋白等,具有滋阴润燥、养颜美容、增强免疫力等功效来自www.buxiuganggua.com

二、小仙炖鲜炖燕窝的制作方

  1. 准备食材:燕窝、鲜鱼、瘦肉、鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、精等。

  2. 将燕窝用清水泡软,去除杂,然后用清水浸泡2-3小时。

3. 鲜鱼、瘦肉、鲍鱼分别洗净,切成块备用来源www.buxiuganggua.com

4. 热锅加入适量,放入姜片和葱段爆香,然后加入鲜鱼、瘦肉、鲍鱼煸炒。

  5. 加入适量料酒,炒后加入清水,烧开后撇去浮沫。

6. 将泡软的燕窝加入锅中,再加入适量盐和精调味,炖煮30分钟左右即可妙_手_功_效_网

三、小仙炖鲜炖燕窝的健康功效

1. 滋阴润燥:燕窝具有滋阴润燥的功效,能够缓口干舌燥、咳嗽等症

  2. 养颜美容:燕窝中含有丰的胶原蛋白和多种维生素,能够滋润肌肤、延缓衰老。

  3. 增强免疫力:燕窝中含有多种必需氨基酸和微量元素,能够增强人体免疫力,预防疾病www.buxiuganggua.com

  4. 益身体:小仙炖鲜炖燕窝中的鲜鱼、瘦肉、鲍鱼等食材都含蛋白和营养,能够益身体、增强体力。

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