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银耳粥的做法与功效禁忌

来源:www.buxiuganggua.com 时间:2024-07-10 18:38:07 作者:妙手功效网 浏览: [手机版]

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银耳粥的做法与功效禁忌(1)

  银耳是一种常见的食用菌,因其质地柔软,口感细腻,被誉为“菌中之王”原文www.buxiuganggua.com。银耳具有清热润肺、滋阴养颜、降血脂等多种功效,被广泛应用于中医药和食疗中。其中,银耳粥是一道营养丰富、味道清香的美食,下面介绍一下银耳粥的做法、功效和禁忌

一、银耳粥的做法

材料:银耳、米、冰糖、枸杞子、水ZgVV

  做法:

  1.银耳提前泡发,洗净切小块。

  2.米洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至米烂粥稠。

3.将泡发好的银耳块加入粥中,煮5分钟ZgVV

  4.加入适量的冰糖搅均匀,再煮5分钟。

  5.最后加入适量的枸杞子,煮熟即可。

银耳粥的做法与功效禁忌(1)

二、银耳粥的功效

1.滋阴养颜:银耳含有多种氨基酸和多糖类物质,可以滋润肌肤,增皮肤弹性,有助于美容养颜妙~手~功~效~网

  2.清热润肺:银耳富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C等多种营养成分,可以清热润肺,缓解咳嗽、喉痛等症

3.降血脂:银耳中的多糖类物质可以降低血脂,预防心血管疾病。

  4.养胃脾:银耳粥可以增加胃肠道的黏膜屏障,有助于保护胃黏膜,缓解胃痛、胃酸等适症来自www.buxiuganggua.com

三、银耳粥的禁忌

  1.银耳粥宜过量食用,以免引起消化良、腹泻等症

  2.银耳粥中含有一定量的蛋白质,过敏体质者宜食用。

  3.银耳粥中的冰糖含有大量的糖分,糖病患者宜食用ZgVV

4.孕妇和宜食用过多的银耳粥,以免影响儿和母乳质量。

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